Почему в Украине снова дорожают продукты питания?

В Украине опять наблюдается подорожание основных продуктов. По данным Госслужбы статистики, в последние месяцы цена на большинство продуктов подскочила на 20-25% и даже больше, а цены на яйца выросли почти вдвое.

По количеству самых дорогих продуктов лидирует Донецкая область, где высокие цены на картофель, овощи, муку, гречневую крупу. Самые дорогие мясо и колбаса – в Черновицкой области, которая занимает одно из последних мест по уровню зарплат. Там мясо выросло в цене за 4 прошедших месяца больше, чем в любом другом регионе страны – на 23%, или на 22 грн/кг. А самая дорогая вареная колбаса теперь в Запорожской области – почти по 87 грн за кг (+ 25%, или 17 грн), дороже варенка только в Киеве – 88 грн/кг.

Самые дешевые продукты – в Хмельницкой области: яйца, картофель, сахар там ниже на 30-50 коп./кг по сравнению с другими областями. Киев может похвастаться самой дешёвой гречкой – всего по 18,17 грн/кг (-5,97 грн/кг или на 33%).

По данным Госстата, цены на мясо, молоко, колбасу и яйца в разы опередили инфляцию, которая в октябре составит около 1,5%.

При этом средняя зарплата по стране в июне–сентябре не выросла, а наоборот, немного снизилась – с 7360 до 7351 грн. Таким образом все продукты, кроме овощей, гречки и сахара, стали менее доступны: на одну зарплату их сейчас можно купить меньше, чем в июне.

Александр Савченко, заместитель Председателя политической партии «РАЗУМНАЯ СИЛА», экономический эксперт, комментирует очередное подорожание продуктов питания: «Ситуация, на первый взгляд, является типичной для этого времени года. Рост цен на овощи связан с окончанием сезона. Яйца и молочная продукция дорожают из-за осеннего снижения производительности домашних животных. Мясо и колбаса, в свою очередь, растут в цене из-за того же сезонного подорожания кормов. Сюда также надо добавить не самый высокий урожай. Весомым фактором взлета цен на яйца и мясо стало значительное увеличение экспорта, поскольку некоторые страны отменили ограничения на ввоз этих продуктов».

«Почему наши производители аграрной продукции вместо внутреннего потребителя выбирают внешнего и экспортируют львиную долю – это уже вопрос к власти. Понятно, аграрии ищут более выгодные рынки сбыта, и это парадоксальная ситуация, что наше государство на законодательном уровне почему-то не способно создать более благоприятные условия для реализации сельскохозяйственной продукции на украинском рынке. Экономические преференции могут не только оживить нашу внутреннюю торговлю, но и снизить цены на продукты для населения, поскольку сейчас они неоправданно высокие из-за дефицита отечественного сырья и продуктов на наших рынках».